รีวิวของกินและร้านอาหารในญี่ปุ่น - ร้านในเกียวโต (Kyoto)

มาเกียวโตเที่ยวนี้ไปหาของอร่อยชิมแถว ๆ อาราชิยาม่า (Arashiyama) ศาลเจ้าเทพเจ้าจิ้งจอกอินาริ (Fushimi Inari Shrine)  และตลาดนิชิกิ (Nishiki Market) กันดีกว่าค่ะ ลองไปดูดีกว่าค่ะว่าเมนูไหนถูกใจใช่เลยบ้างค่ะ

1. ร้าน : % Arabica Kyoto Arashiyama
    พิกัด : สาขานี้ตั้งอยู่ที่ Arashiyama ใกล้ๆ สะพาน Togetsukyo 
    เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 8.00 - 18.00 น.

ลาเต้ร้อน 450 เยน
ความอร่อย : 10/10 กาแฟและนมสดเข้มข้นมาก 
ความคุ้มค่า : 10/10 คุ้มค่ากับการเข้าคิวเกือบครึ่งชั่วโมง (เหมือนว่างเน๊อะ)
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำมากๆ ค่ะ

ลาเต้เย็น 450 เยน
ความอร่อย : 10/10 กาแฟและนมสดเข้มข้นมาก ขนาดสั่งแบบเย็นความเข้มข้นไม่ลดลงเลย
ความคุ้มค่า : 10/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำมาก ๆ ค่ะ

2. ร้าน : Nezameya 

    พิกัด : จากสถานีรถไฟ Inari เลี้ยวซ้าย เดินตรงไปจะเจอสี่แยกใหญ่ที่มีไฟแดง ให้มองไปทางซ้ายมือจะเจอร้านอยู่ตรงหัวมุม

    เมนูแนะนำ : ข้าวหน้าปลาไหลแม่น้ำย่าง (Unagi don) 
    เวลาเปิด-ปิด : เปิด 10.00 - 18.00 น. วันหยุดไม่แน่นอน

ร้าน Nezameya เปิดมานานกว่า 450 ปี จุดขายของร้านนี้ คือ การย่างปลาไหลกันจะจะหน้าร้านในการเรียกลูกค้าค่ะ

เมนูแนะนำอีกอย่างของร้านนี้ คือ Inarizushi เป็นข้าวซูชิคลุกงาห่อด้วยเต้าหู้ทอด

เนื่องจากคนเยอะแต่ที่นั่งมีค่อนข้างจำกัด เจ้าของร้านจะคอยจัดระเบียบที่นั่งให้กับลูกค้า จะเลือกที่นั่งกันอย่างอิสระตามใจไม่ได้ แต่ไม่ได้ถึงกับให้แยกที่นั่งกัน เพียงแต่อาจต้องไปนั่งรวมกับคนอื่นด้วย นอกจากนี้ ห้ามนำอาหารจากข้างนอกมากิน กินเสร็จแล้วต้องรีบลุกทันจะมานั่งแช่อ้อยอิ่ง slow life ไม่ได้เลยค่ะ 
อีกอย่างนึงคือ ที่นี่จะแจ้งลูกค้าตั้งแต่ต้นว่า 1 คนต้องสั่งอย่างน้อย 1 อย่าง จะมาทำเนียนสั่งไม่ครบคนแล้วแชร์กันไม่ได้ค่ะ

ทั้งหมดที่สั่งนี้เพื่อสนองนโยบายของร้าน มี Set 1 ข้าวหน้าปลาไหลย่าง (ปลาไหลย่าง 1 ชิ้น) กับอุด้งเต้าหู้ตุ๋น ชุดละ 2,100 เยน
Set 2 ข้าวหน้าปลาไหลย่าง (ปลาไหล 2 ชิ้น) กับซุปตับปลาไหล ชุดละ 2,100 เยน
และ Inarizushi 7 ชิ้น 1,000 เยน

ข้าวหน้าปลาไหลย่างของร้านนี้ใช้ปลาไหลแม่น้ำนำมาย่าง เนื่อปลาจึงมีความมันนุ่มฟูกว่าปลาไหลทะเล เสียดายที่ถ้วยนึงข้าวกับปลาน้อยไปหน่อย ซอสก็ราดมาให้นิดเดียวเองค่ะ
ความอร่อย : 10/10
ความคุ้มค่า : 7/10 ปริมาณช่างสวนทางกับราคาเหลือเกิน 
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ

ซุปตับปลาไหลแถมมากับชุดข้าวหน้าปลาไหลแบบ 2 ชิ้น ชิมน้ำซุปแล้วรสชาติอ่อนๆ อร่อยดีค่ะ

อุด้งเต้าหู้ตุ๋นชามนี้มาพร้อมกับข้าวหน้าปลาไหลแบบ 1 ชิ้น เส้นอุด้งและน้ำซุปรสชาติอ่อน ๆ กินง่ายดี เต้าหู้ออกเค็มๆ หวานๆ
ความอร่อย : 8/10 ในความรู้สึกอุด้งของร้าน Dotombori Imai อร่อยกว่าค่ะ
ความคุ้มค่า : 8/10 ถ้าเทียบกับชุดที่เป็นข้าวหน้าปลาไหล 2 ชิ้นกับซุปตับปลาไหล สั่งชุดนี้ (ข้าวหน้าปลาไหล 1 ชิ้น บวกอุด้ง 1 ชาม) มีความคุ้มกว่าค่ะ
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ 

Inarizushi 7 ชิ้น 1,000 เยน สั่งเพราะเห็นรูปคุณป้ากำลังทำ Inarizushi แปะอยู่ข้างฝาแท้ๆ เลย กว่าจะกินกันหมดแทบกระอักค่ะ
ข้าวด้านในคลุกด้วยงาดำห่อด้วยเต้าหู้ทอดรสชาติออกหวานๆ 
ความอร่อย : 7/10 
ความคุ้มค่า : 7/10 จะคุ้มก็ตรงที่มันช่วยทำให้อิ่มเร็วขึ้น จนไม่อยากจะกินอย่างอื่นอีก 
แนะนำ/ไม่แนะนำ : ไม่แนะนำสำหรับคนที่ไม่ชอบหวาน

3. ร้าน : (ร้านขายไข่ม้วน) 
     พิกัด : ตลาดนิชิกิ (Nishiki Market) จากป้ายรถเมล์ Shijo Takakura เดินต่อประมาณ 5 - 10 นาที หรือถ้ามารถไฟใต้ดินลงที่สถานีชิโจ (Shijo Station) สังเกตห้างไดมารุ จากนั้นเดินประมาณ 5 นาทีก็จะถึงตลาดนิชิกิ

ไข้ม้วน 1 กล่อง 360 เยน
ความอร่อย : 7/10 ไข่นุ่มฟู หอมไข่และน้ำซุป แต่รสชาติไม่หวาน ออกเค็มนิดหน่อย ผิดคาดไปนิด นึกว่าเป็นไข่หวานค่ะ
ความคุ้มค่า : 8/10 ถ้าดูที่ปริมาณนับว่าให้เยอะอยู่ บางที่ตกชิ้นละ 150 เยน
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำสำหรับคนที่ตามหาไข่ม้วนที่ไม่หวาน แต่ถ้าคนชอบไข่หวานไม่แนะนำค่ะ

4. ร้าน : (ปลาดิบเสียบไม้)

     พิกัด : ตลาดนิชิกิ (Nishiki Market)

ปลาดิบเสียบไม้ ไม้ละ 200 เยน จากซ้ายปลาทูน่าหมักโชยุ ปลาแซลม่อนหมักโชยุ และปลาแซลม่อนธรรมดา
ความอร่อย : 8/10 ปลาที่หมักโชยุแล้วไม่ต้องจิ้มโชยุอีกนะคะ มิฉะนั้นไตอาจทำงานหนักมากเกินไปค่ะ 
ความคุ้มค่า 9/10 ถ้าเทียบกับกิน sashimi ในร้านก็ถือว่าคุ้ม
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำ ไอเดียดีได้ความแปลกถือกินสะดวกดีค่ะ

5. ร้าน : โดนัทเต้าหู้ทอด

    พิกัด : ตลาดนิชิกิ (Nishiki Market) 
   

 กลับมาเพิ่งเห็นว่ามีคุกกี้สำหรับน้องหมาด้วย 

ร้านนี้ค่อนข้างดังเรื่องเต้าหู้ มีขนมหลายอย่างที่ทำจากเต้าหู้ โดยเฉพาะไอศครีมกับโดนัท

โดนัทเต้าหู้มีหลายรสชาติ แต่ให้อร่อยต้องรสดั้งเดิมค่ะ 10 ชิ้น 300 เยน

ความอร่อย : 10/10 เป็นโดนัทที่อร่อยมากที่สุด กรอบนอกนุ่มในหวานกำลังดี กินแล้วไม่ค่อยรู้สึกผิดเพราะเข้าข้างตัวเองว่าอย่างน้อยมันก็มีประโยชน์ 555 ยิ่งทอดมาใหม่ ๆ ด้วยแล้ว อร่อยจนจำขึ้นใจค่ะ
ความคุ้มค่า : 10/10 ทุ่มสุดตัว
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำอย่างที่สุด

เต้าหู้งาราดน้ำตาลทรายแดง ถ้วยละ 300 เยน
ความอร่อย : 6/10 อันนี้รู้สึกไม่ค่อยชอบ ไม่ค่อยรู้สึกว่าเหมือนเต้าหู้เท่าไหร่ เหมือนกินวุ้นมากกว่าค่ะ
ความคุ้มค่า : 6/10 ให้เยอะอยู่แต่รสชาติไม่ถูกปาก
แนะนำ/ไม่แนะนำ : ไม่แนะนำนะคะ

6. ร้าน : (ปลาบดทอด) 
     พิกัด : ตลาดนิชิกิ (Nishiki Market)

ปลาบดทอดมีอยู่หลายร้านในตลาดนิชิกิ ร้านไหนๆ ก็น่าจะคล้ายๆ กัน เลือกกันตามอัธยาศัยค่ะ

เต็มไม้เต็มมือถือแทบไม่หมด จากซ้ายมือปลาบดทอดใส่ไข่นกกระทา 290 เยน ปลาบดทอดใส่ปลาหมึกยักษ์ 140 เยน และปลาบดใส่หัวหอมใหญ่กับเบค่อน 290 เยน
ความอร่อย : 8/10 ให้กับแบบใส่หัวหอมกับเบค่อน และใส่ไข่นกกระทา ดูมันมีอะไรมากกว่าปลาบด
ความคุ้มค่า : 8/10 ถูกกว่าที่เกาะมิยาจิม่าที่ฮิโรม่าเยอะเลยค่ะ
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำแบบหัวหอมกับเบค่อน และไข่นกกระทา

7. ร้าน : Issen Yoshoku

     พิกัด : จากสถานีรถไฟใต้ดิน Gion Shijo ทางออก 7 เดินไปทางซ้ายมือ เลี้ยวซ้ายซอยที่ 2 

                 ร้านจะอยู่หัวมุมฝั่งตรงกันข้าม
     เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 11.00 น.ถึงตีสาม 

                             ยกเว้นวันอาทิตย์และวันหยุด เวลา 10.30 น. - 22.00 น. 
     เมนูแนะนำ : Okonomiyaki แบบเกียวโต มีอยู่เมนูเดียว

หุ่นสาวญี่ปุ่นกับเด็กถูกหมาไล่กัดเป็นสัญลักษณ์ของร้านที่บอกว่ามาไม่ผิดร้านแน่ ๆ ค่ะ

มองเผินๆ นึกว่าคนจริงๆ ใครมาคนเดียวก็คงไม่เหงาเหมือนมีเพื่อนมานั่งด้วยค่ะ

จริงๆ ไม่ได้ตั้งใจมาร้านนี้ ตั้งใจจะไปร้านข้าวหน้าปลาไหล Kanesho ที่อยู่ใกล้ๆ กัน แต่ร้านนั้นมีคนจองล่วงหน้าแล้ว walk in หมดสิทธิ์ 

นอกจาก Ramen ที่ไม่ค่อยชอบแล้ว อาหารประเภท Okonomiyaki หรือ Tagoyaki ก็ไม่ค่อยชอบ แต่ก็ไม่ได้เกลียด พอกินได้อยู่ถ้าไม่มีอะไรให้กินจริงๆ ค่ะ

ร้านมีไม่มีเมนูอื่นให้เลือก เพราะมีอยู่เมนูเดียว คือ Okonomiyaki แบบเกียวโต ชิ้นละ 680 เยน แบบว่าถ้าไม่แน่จริงอยู่ไม่ได้นะเนี่ย 

แป้งจะบางๆ เหมือนขนมเบื้อง เปิดดูข้างในมีต้นหอม บุกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หมู และไข่เยิ้มๆ
ความอร่อย : 9/10 อร่อยผิดคาด แต่ซอสราดมาเยอะไปหน่อยเลยออกรสเค็มๆ แต่ก็ยังมีความหวานอยู่ หยวนๆ ละกัน และก็บุกที่ให้มาเยอะเกินค่ะ
ความคุ้มค่า : 9/10 
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำ

อาหารในเกียวโต โดยรวมอร่อยจะแทบทุกเมนูที่ได้ลองชิม โดยเฉพาะร้าน Issen Yoshoku เป็นร้านนึงที่หากมาเกียวโตแล้ว ไม่น่าจะพลาดนะคะ ลองมาชิมดูอร่อยใช้ได้เลยค่ะ แต่อาจจะไม่ค่อยจะอยู่ท้องเท่าไหร่ เดินเล่นแป๊บเดียวก็ย่อยหมดแล้ว เหมาะกับเป็นอาหารว่างซะมากกว่าค่ะ โซนคันไซน่าจะหมดเท่านี้ คราวต่อไปเราจะไปชิมอาหารในแถบคันโตบ้างค่ะ ติดตามกันต่อไปนะคะ