my cup cake

my cup cake

วันอาทิตย์ที่ 6 สิงหาคม พ.ศ. 2560

รีวิวของกินและร้านอาหารในญี่ปุ่น - ร้านในโอตารุ (Otaru) และซัปโปโร (Sapporo)

เอาล่ะวันนี้ลองมาแถวโอตารุและซัปโปโรกันบ้างค่ะ สำหรับที่โอตารุเนื่องจากวันที่เราไปหิมะตกหนักมาก เลยไม่ได้ไปลองชิมร้านอะไร นอกจากไปกินขนมกันที่ร้าน Le Tao เท่านั้น ส่วนที่ซัปโปโรก็ไปสองสามที่ แต่ร้านที่อยากจะแนะนำในซัปโปโร คือ ร้าน Kitano Gourmet-tei Sapporo แต่จะแนะนำอย่างละเอียดในคราวต่อไปนะคะ

1. ร้าน : Le Tao มีหลายสาขาในเมือง Otaru
     พิกัด : Sun bill square ตรงข้ามสถานีรถไฟ Otaru


LeTao เป็นร้านเบเกอรี่ที่เน้นการใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและมีแหล่งผลิตอยู่ในฮอกไกโดแท้ๆ งานนี้ต้องพิสูจน์ค่ะ
Double Fromage Cheese Cake 410 เยน เป็น signature ของ LeTao ชีสเข้มข้นหนักแน่นแต่ละลายในปาก หวานกำลังพอดีค่ะ
ความอร่อย : 10+/10
ความคุ้มค่า : 10+/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ
Bin de Fromage (Bottled melted cheesecake) 378 เยน ถ้านั่งกินที่ร้าน ทางร้านจะเสิร์ฟผลไม้สด เช่น เบอร์รี่ต่างๆ ให้ด้วย เป็นชีสเค้กที่นำมาละลายใส่ขวดคล้ายๆ พุดดิ้ง หวานมันอร่อยละมุนสุดๆ ค่ะ
ความอร่อย : 10+/10
ความคุ้มค่า : 10+/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ
กาแฟเย็น 411 เยน รสชาติค่อนข้างจางๆ ราคาแพงกว่าเค้กอีกค่ะ
ความอร่อย : 6/10
ความคุ้มค่า : 4/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : ไม่แนะนำนะคะ
อันนี้จำชื่อไม่แม่น น่าจะเป็น Jersey Milk Roll แต่สอดไส้ครีมสดและผลไม้รวม 388 เยน อร่อยเหมือนทุกเมนูไม่มีคำว่าผิดหวัง เนื้อแป้งเด้งนุ่มหวานกำลังดีค่ะ 
ความอร่อย : 10+/10
ความคุ้มค่า : 10+/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ
อย่างที่บอก Le Tao ขนมอร่อยทุกอย่าง ยกเว้นกาแฟที่ธรรมดา ๆ แต่แพงกว่าเค้กอีก กาแฟร้อน 411 เยน ค่ะ
ความอร่อย : 6/10
ความคุ้มค่า : 4/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : ไม่แนะนำ
ซอฟท์เค้กรสชีส 390 เยน รสชีสเข้มข้น อร่อยอีกแล้วค่ะ 
ความอร่อย : 10+/10
ความคุ้มค่า : 10+/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ
2. ร้าน : Ramen Zora
    พิกัด : Sapporo Ramen Republic ในห้าง Esta ชั้น 10 เมือง Sapporo

ภายใน Sapporo Ramen Republic มีร้านราเมนที่ได้รับการคัดเลือกให้มาอยู่ที่นี่ 8 ร้าน (จากที่ลองเดินนับ) เลือกกันไม่ถูกเลย ตัดสินเลือกร้านนี้เพราะน้องหน้าร้านน่ารักดีค่ะ 
พยายามเลือกราเมนที่ดูน่าจะเลี่ยนน้อยที่สุด ตัดสินในเลือก Shio Raman หรือราเมนซุปเกลือ 780 เยน 
ความอร่อย : 6/10 น้ำซุป
เค็มสมชื่อจริงๆ ค่ะ
ความคุ้มค่า : 6/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : ไม่แนะนำถ้าไม่ชอบรสเค็มจัด
Miso ramen 1,150 เยน เค็มเหมือนกันแต่ยังพอมีรสหวานประแหล่มๆ หน่อย ให้หมูชาชูเยอะดีค่ะ
ความอร่อย : 7/10
ความคุ้มค่า : 7/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ
3. สถานที่ : Shiroikoibito Park 
    พิกัด : จากสถานี Miyanosawa เดินต่อ 10 นาที

Shiroi Koibito Park เป็นสวนสนุกของบริษัท Ishiya บริษัทช็อกโกแลตของ Sapporo ขนมขึ้นชื่อและเป็นของฝากที่นิยมของฮอกไกโด คือ คุ้กกี้ Shiroi Koibio (คุ้กกี้เนยสอดไส้ช็อกโกแลตขาว) ภายในบริเวณสวนสนุกประกอบด้วย ร้านค้า ร้านกาแฟ ร้านอาหาร และพิพิธภัณฑ์โรงงานช็อกโกแลต สวนด้านนอกเป็นสวนจัดตามธีมในแต่ละฤดูกาล อย่างตอนที่ไปเป็นช่วงคริสมาสต์ก็จะจัดเป็นธีมคริสต์มาส

Shiroikoibito Soft Cream แบบผสมระหว่างรสนมและรสช็อกโกแลต 308 เยน รสนุ่มละมุนหวานอร่อยตามแบบของ Soft Cream ค่ะ
ความอร่อย : 10/10
ความคุ้มค่า : 10/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ

Strawberry Cup Cake ราคาไม่แม่นราว 400 กว่าเยน รสชาติเหมือน Strawberry Short Cake ทั่วไป แต่ก็ให้สตอร์เบอร์รี่ตั้ง 3 ลูก ส่วนใหญ่ที่อื่นให้ลูกเดียว
ความอร่อย : 8/10
ความคุ้มค่า : 9/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ

Candy Chocolate Popping รสครีมโซดา ประมาณ 200 กว่าเยน มีหลายรส หวานเอาเรื่องอยู่ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของครีมโซดาค่ะ
ความอร่อย : 7/10
ความคุ้มค่า : 7/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำคนที่ชอบหวานๆ

คุกกี้แมคคาเดเมีย ประมาณ 100 เยนนิดๆ คุกกี้ไม่ค่อยหวานรสชาติธรรมดา มีถั่วแมคคาเดเมียบดหยาบๆ ผสมในเนื้อคุกกี้
ความอร่อย : 7/10
ความคุ้มค่า : 7/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : ไม่ซื้อไม่ผิดค่ะ
จุดหมายปลายทางสุดท้ายสำหรับทริปนี้ เราจบกันที่ซัปโปโรค่ะ ยังมีรีวิวของกินอื่น ๆ อีกที่กำลังทยอยเล่าให้ฟังนะคะ ทั้งข้าวกล่องรถไฟ หรือเครื่องดื่มตามตู้กดอัตโนมัติ ยังไงก็ติดตามกันต่อไปนะคะ ส่วนร้าน Kitano Gourmet-tei Sapporo ติดตามกันได้ในตอนต่อไปได้เลยค่ะ

รีวิวของกินและร้านอาหารในญี่ปุ่น - ร้านในคามาคุระ (Kamakura) เอโนะชิมะ (Enoshima) และนากาโน่ (Nagano)

วันนี้รีวิวอาหารทีเดียวสามแห่งเลยค่ะ ทั้งคามาคุระ (Kamakura) เอโนะชิมะ (Enoshima) และนากาโน่ (Nagano) เพื่อให้ไม่เป็นการเสียเวลาไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่ามีเมนูไหนแนะนำหรือไม่แนะนำบ้าง

1. ร้าน :- (ขายโดรายากิแบบต่างๆ)
    พิกัด: ใกล้สถานีรถไฟ Hase เมืองคามาคุระ

โดรายากิมีหลายไส้มาก เลือกแบบไส้ถั่วแดงกับเกาลัดมา 1 อัน 280 เยน

แป้งเป็นแบบแพนเค้กนุ่มฟู ไส้ถั่วแดงบดแบบไม่ละเอียดทำให้ได้รสสัมผัสของถั่ว ส่วนเกาลัดลูกโตมากๆ รสชาติโดยรวมไม่หวานมาก อร่อยกำลังดีค่ะ
ความอร่อย : 10/10
ความคุ้มค่า : 10/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : เต็ม 10 ถึงขนาดนี้ ก็ต้องแนะนำแล้วล่ะค่ะ
2. ร้าน : Natural Bread and Coffee
     พิกัด : หน้าสถานีรถไฟ Enoshima

ร้านนี้ขายขนมปังหลากหลายแบบ แต่ที่นิยมน่าจะเป็นฮอทดอก ทุกอย่างคือทำในรถทั้งหมด มีทั้งเตาอบ ที่ชงกาแฟครบค่ะ

ฮอทดอกแบบใส่ชีส 480 เยน ขนมปังผ่านการอบอีกรอบแต่ใช้เวลาไม่นานทำให้ข้างนอกกรอบนิดๆ ส่วนข้างในยังนุ่มอยู่ ไส้กรอกและชีสรวมทั้งซอสและผักสดๆ เข้ากันได้ดี อย่างนี้ซิคะฮอทดอกที่ตามหา
ความอร่อย : 10/10
ความคุ้มค่า : 10/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ
 

ซุปฟักทอง ราคาจำไม่แม่นอยู่น่าจะประมาณ 300 เยน ฟักทองญี่ปุ่นบดละเอียดน่าจะมีนมและครีมผสม รสออกหวานๆ เค็มๆ มันๆ อร่อยดีค่ะ 
ความอร่อย : 10/10
ความคุ้มค่า : 10/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ
3. ร้าน : Enza Cafe Kanbayashi Nagano
     พิกัด : ก่อนทางเข้าไปยัง Jigokudani Monkey Park จ.นากาโนะ
     เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 9.30 - 17.00 น.

Soft Cream จำราคาไม่แม่นประมาณ 300-400 เยน ด้านซ้ายสีขาวเป็น Soft Cream รสนม ส่วนสีเหลืองรสแอปเปิ้ล อันนี้รสชาติและกลิ่นเหมือนลูกอมซูกัสเลยล่ะ
ความอร่อย : 8/10
ความคุ้มค่า : 8/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ
4. ร้าน : Shinshu Soba No Kusabue
     พิกัด : ภายในสถานีรถไฟนากาโนะ จ.นากาโนะ
     เมนูแนะนำ : โซบะ 
     คำเตือน : ควรสั่งขนาดปกติ เพราะร้านนี้ขนาดปกติก็ยังใหญ่กว่าปกติ


Kakiage set ราคา 1,000 เยน เป็นโซบะเย็นกับผักชุบแป้งทอด เส้นโซบะลวกมาได้ดีมาก ไม่นิ่มไม่เละเด้งหนึบกำลังดี น้ำซอสสำหรับจุ่มโซบะก็หวานเค็มกำลังดีค่ะ
ส่วนผักก็ทอดได้กรอบไม่อมน้
ำมันดี
ความอร่อย : 10/10
ความคุ้มค่า : 10/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ

Tororo Dare 340 เยน เป็นมันญี่ปุ่นที่เรียกว่า Yamaimo เอามาถูๆ ขูดๆ จนเหนียวหนึบๆ ถามถึงรสชาติรู้สึกมันจืดๆ รสสัมผัสเป็นเมือกๆ ลื่นๆ ค่ะ
ปกติก็ราดบนข้าวหรือเส้นโซบะแล้วเยาะโชยุ แรก ๆ ที่ได้ชิมรู้สึกแปลก ๆ แต่กินไปกินมาสักพักก็อร่อยดีอยู่ค่ะ
ความอร่อย : 7/10
ความคุ้มค่า : 7/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : ไม่แนะนำสำหรับคนที่ไม่ชอบอะไรลื่นๆ เมือกๆ

Kitsune Soba ชามละ 930 เยน เส้นโซบะจะนิ่มกว่าแบบเย็นนิดหน่อย เต้าหู้หวานเค็มค่อนข้างรสเข้มข้น แตกต่างจากร้านอื่นที่ใส่ผักมาให้เยอะมาก ถ้าคนชอบผักก็น่าจะชอบ 
ความอร่อย : 8/10
ความคุ้มค่า : 8/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ
Tamako Yaki 480 เยน เป็นไข่หวานย่างที่ขนาดทั้งหนาและใหญ่มาก แต่ก็อร่อยนะคะ 
ความอร่อย : 8/10
ความคุ้มค่า : 8/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ
ผ่านไปอย่างรวดเร็วสำหรับทั้ง 4 ร้าน ส่วนใหญ่เป็นอาหารทานเล่น จะมีจริงจังก็ที่ร้าน Enza Cafe Kanbayashi Nagano อิ่มหนำสำราญกับอาหารจานใหญ่ ๆ และรสชาติอร่อย เอาล่ะคะต่อไปเราจะขึ้นไปทางเหนือเรื่อย ๆ จุดหมายต่อไปเป็นที่ฮาโกดาเตะ มาดูกันนะคะว่าจะมีอะไรอร่อย ๆ ที่ฮาโกดาเตะให้ลองชิมบ้าง

รีวิวของกินและร้านอาหารในญี่ปุ่น - ร้านในโตเกียว (Tokyo)

วันนี้เรามาหาของอร่อยในโตเกียวกันบ้างดีกว่า มีทั้งอร่อยและอร่อยน้อยหน่อยคละ ๆ กันไป มาดูกันดีกว่าค่ะว่ามีที่ไหนที่เราได้ลองไปชิมมาแล้วบ้าง

1. ร้าน:-
    พิกัด: ในตลาด Ameyoko
    ร้านขายข้าวหน้าปลาดิบในตลาด Ameyoko มีหลายร้าน เมนูก็คล้ายๆ กัน ส่วนใหญ่คนจะเยอะแต่ที่นั่งมีน้อย ร้านไหนคนเยอะมีแนวโน้มว่าจะอร่อย ถ้ามีเวลาเหลือเฟือก็รอกันไป แต่ถ้าเวลาน้อยร้านไหนว่างก็เข้าไปเลยค่ะ


ข้าวหน้าปลาดิบรวม 800 เยน มีกุ้ง ปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า คิดไม่ออกเลยสั่งมาเหมือนกันทั้ง 2 ชาม ปลาก็ไม่ได้เรียกว่าสด เพราะเรามากินก็ค่ำมากแล้ว ส่วนข้าวก็เป็นข้าวสวยธรรมดา กินแล้วรู้สึกมันไม่ค่อยจะเข้ากัน ถ้าเป็นข้าวซูชิน่าจะอร่อยกว่าค่ะ
ความอร่อย:7/10
ความคุ้มค่า: 8/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: ส่วนใหญ่ถ้ามา Ameyako ต้องกินข้าวหน้าปลาดิบกัน งั้นคงต้องแนะนำ

แฟนถามว่าทำไมใช้ข้าวสวย ทำไมไม่ใช้ข้าวซูชิ 
เท่าที่เคยทราบมาคือ สมัยก่อนชาวบ้านทั่วๆ ไปก็อยากจะกินซูชิบ้าง แต่วิธีการทำซูชิมันยุ่งยาก ไหนจะต้องหุงและปรุงข้าวซูชิ ไหนจะต้องมาปั้นข้าว ซึ่งการจะเป็นเชฟซูชิก็ไม่ได้เป็นกันง่ายๆ หัดเป็นสิบๆ ปี เพื่อความสะดวกเลยเอาข้าวสวยโปะหน้าปลาดิบกันไปเลย จัดเรียงปลาซะหน่อยก็ดูดีละ แต่ถึงกระนั้นก็คงสู้ซูชิไม่ได้อยู่ดีค่ะ (ความเห็นส่วนตัว)

หอยเชลล์ย่าง 3 ตัว 1,000 เยน เนื้อหอยเชลล์นุ่มดี แต่บอกเลยว่ารสชาติมันเค็มมาก
วามอร่อย : 5/10
ความคุ้มค่า: 5/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ:  ถ้ามันจะเค็มมากขนาดนี้ก็ไม่อยากจะแนะนำเลยค่ะ เค็มจนได้รสชาติแต่รสเกลือ

2. ร้าน: Marugoto Hokkaidou Hana no Mai (ถ้าผิดต้องขออภัย)
     พิกัด : ตึก UENO 3153 ชั้น B1 (ใกล้สถานีอุเอะโนะ)
     เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน เวลา 11.00-24.00 น.
 


ชุดข้าวหน้าเนื้อ Roast Beef ชุดละ 990 เยน 

เนื้อถูกปรุงสุกแบบ medium rare จนรู้สึกว่าเนื้อตรงกลางออกเย็นๆ แต่ก็ไม่รู้สึกเหม็นคาว ความหนาบางของเนื้อกำลังดี รสชาติค่อนข้างอ่อนไปนิด ถ้าใครติดเค็มอาจต้องเติมโชยุเพิ่ม ดีที่มีไข่ออนเซนด้วย พอคลุกเคล้าไปพร้อมข้าวและเนื้อช่วยทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นค่ะ
ความอร่อย : 8/10
ความคุ้มค่า : 8/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ

ชุดหมูสามชั้นย่างกะทะร้อน ชุดละ 900 เยน 

หมูสามชั้นหั่นมาอย่างหนา แต่ไม่เหนียว รสชาติกล่อมหวานเค็มกำลังดี หอมหมูย่างมากๆ กินคู่กับถั่วงอกผัดกับผักดองแก้เลี่ยนได้ดีค่ะ
ความอร่อย :10/10 อร่อยมากค่ะ
ความคุ้มค่า : 9/10 เนื่องจากราคาเท่ากับเนื้อ จริงๆ หมูควรจะถูกกว่าเนื้อหรือเปล่าหว่า หรืออาจเป็นหมูพันธุ์พิเศษก็เป็นได้

แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำสุด ๆ ค่ะ
3. ร้าน :Hidakaya Ramen เป็นร้านราเมนแฟรนไชส์ มีหลายสาขาในโตเกียว 
             ราคาถูกยิ่งสั่งเป็นอาหารชุดยิ่งถูกเข้าไปอีกค่ะ  
     พิกัด: แถวๆ สถานีรถไฟใต้ดิน Ueno Hirokoji

ชุดโชยุราเมนกับข้าวผัชุดนี้ ชุดละ 630 เยน

สำหรับราเมนนั้น หากใครได้อ่านตอนอื่น ๆ ก่อนหน้านี้มาแล้ว จะทราบว่าเราเป็นคนที่ไม่ชอบราเมนเลยที่ทั้งเค็มและมัน แต่โชยุราเมงร้านนี้ก็ถือว่าไม่เค็มมาก กินได้อยู่ รสชาติปานกลางไม่โดดเด่นอะไ
ความอร่อย :7/10
ความคุ้มค่า : 10/10 ราคาเท่านี้ได้ข้าวผัดด้วยถือว่าคุ้ม
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ

ข้าวผัดที่เป็นอาหารชุดจะมีขนาดครึ่งนึงของขนาดปกติ แต่ครึ่งนึงของญี่ปุ่นก็เท่ากับข้าว 1 ถ้วยปกติที่บ้านเรา กินกับราเมนก็น่าจะเกินคำว่าอิ่ม ข้าวผัดกับหมูชาชูหั่นชิ้นเล็กๆ ไข่และผัก รสชาติกำลังดี ไม่เลี่ยนไม่มันค่ะ
ความอร่อย:8/10
ความคุ้มค่า:10/10

แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ

ชุด Tonkotsu Ramen (ราเมนซุปกระดูกหมู) กับข้าวหน้าไก่เทริยากิ ชุดละ 640 เยน

Tonkotsu Ramen (ราเมนซุปกระดูกหมู) น้ำซุปเข้มข้นสีขาวขุ่น รสชาติจะหวานกว่าแบบโชยุ ก็กินได้อยู่ค่ะ แต่ก็รู้สึกธรรมดา  ๆ 
ความอร่อย :7/10
ความคุ้มค่า : 9/10 
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ

ข้าวหน้าไก่เทริยากิ ธรรมดามากๆ 
ความอร่อย:6/10
ความคุ้มค่า : 9/10 (ถ้าสั่งคู่ราเมน)
แนะนำ/ไม่แนะนำ: ไม่สั่งไม่ผิดค่ะ

เกี๋ยวซ่า 6 ชิ้น 190 เยน ถูกมากถ้าเทียบกับร้านอื่น แป้งด้านนอกด้านนึงกรอบอีกด้านนึงนุ่ม ไส้เหมือนเกี๋ยวซ่าทั้วไป มีหมูและผักสับละเอียด รสชาตืดีทีเดียวค่ะ
ความอร่อย:8/10
ความคุ้มค่า : 10/10 
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ

ทริปนี้ค่อนข้างจะกินไส้กรอกบ่อยมาก เพราะชอบกินและอยากลองว่าแต่ละที่มันแตกต่างกันยังไงบ้าง ร้านนี้ 4 ชิ้น 240 เยน คุณภาพพอใช้ได้ ยังมีความเป็นเนื้อหมูมากกว่าแป้ง รสชาติปกติธรรมดาไม่ถึงกับแย่เหมือนที่เจอชินเซไกในโอซาก้า
ความอร่อย:6.5/10
ความคุ้มค่า: 6/10
แนะนำ/ไม่แนะ: ไม่แนะนำนะ สั่งเกี๊ยวซ่าดีกว่านะคะ

4. ร้าน: Doutor มีสาขาทั่วไปในญี่ปุ่น
     พิกัด: สาขานี้อยู่ในสถานี JR Ueno
ไส้กรอกจาก Doutor รสชาติคล้ายที่ร้าน Hidakaya Ramen ราคาจำไม่ได้น่าจะประมาณ 200 เยน
ความอร่อย:6.5/10
ความคุ้มค่า: 6/10
แนะนำ/ไม่แนะ: ไม่แนะนำค่ะ

แซนวิชอันนี้หน้าตาดูดีเลยหยิบมา ไม่เหมือนกับฮอทดอกแห้งเหี่ยวที่เคยพลาดหยิบมาที่โอซาก้า แซนวิชมีสามคู่ เป็นไส้ไข่ต้มบดกับผัก 2 คู่่ และไส้แฮม 1 คู่ รสชาติโดยรวมก็ค่อนข้างไปทางจืด แต่ก็ดีกว่าฮอทดอกมาก อ้อ...อันนี้ราคา 270 เยน ค่ะ
ความอร่อย:7/10
ความคุ้มค่า: 8/10
 

แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ
5. ร้าน: Kaisen Misakiko
    พิกัด: Nakano Broadway
    เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน เวลา 11.00-23.00 น.

เป็นร้านซูชิจานเวียน จุดเด่น คือ สามารถ order ผ่านจอ แล้วซูชิจะถูกเสิร์ฟผ่านรถไฟด่วนขบวนซูชิมาถึงโต๊ะ ร้านนี้เคยมากินแล้วเมื่อ 2 ปีที่แล้ว ติดใจเลยมาอีกรอบ แต่หนนี้รู้สึกความอร่อยจะลดลงไปนิดนึง กลับไปดูย้อนหลังได้ที่นี่นะคะ

เนื่องจากมีอย่างละชิ้น จานนี้เลยต้องสั่ง 2 จาน
ปลาดิบ 3 อย่าง มีปลามากุโร (อากามิ) กุ้งหวาน และปลาฮามาจิ จานนี้ 360 เยน ปลาหั่นมาบางมาก แต่จริงๆ แล้วในภาพปลากับกุ้งไม่ครบ หายไปอย่างละ 1 ชิ้น เพราะกินแล้วเพิ่งนึกได้ว่ายังไม่ได้ถ่ายรูป
ความอร่อย : 7/10 แล่ปลาบางอย่างกับกระดาษเลยไม่สามารถรับรู้ได้ถึงรสชาติ
ความคุ้มค่า : 6/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : ถ้าเป็นแบบนี้คงไม่แนะนำค่ะ

ซูชิหน้าหอยเชลล์ หอยเชลล์เนื้อนุ่มไม่เหม็นคาว 240 เยน
ความอร่อย : 8/10
ความคุ้มค่า: 8/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ
 

ซูชิปลาแซลม่อนลนไฟ 180 เยน มีกลิ่นหอมของปลาที่ถูกลนไฟดี
ความอร่อย : 8/10
ความคุ้มค่า: 8/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ

ซูชิหน้ากุ้งหวาน 110 เยน กุ้งหวานดีแต่ก็คงมีกลิ่นคาวเล็กน้อย
ความอร่อย : 7.5/10
ความคุ้มค่า: 8/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ

ซุปมิโสะใส่หอยกาบ 180 เยน ไม่เค็มเกินไป ให้หอยกาบเยอะดี
ความอร่อย : 8/10
ความคุ้มค่า: 8/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ

6.ร้าน : Steak house Satou 
    พิกัด : ถนน Sun Road ย่าน Kichijoji
    เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 10.00-19.00 น.
    เมนูแนะนำ: Matsuzaka Menchi Katsu


Matsuzaka Menchi Katsu หรือเนื้อวัวมัตสึซากะชุปเกล็ดขนมปังทอด ชิ้นละ 220 เยน แต่ถ้าซื้้อ 5 ชิ้นตกชิ้นละ 180 เยน

ข้างนอกกรอบมาก ส่วนเนื้อข้างในชุ่มน้ำจากเนื้อมาก เวลากัดต้องระวังเพราะมันจะไหลเปื้อนเสื้อผ้าได้ค่ะ เวลากินควรกินห่างๆ ตัว 555 ส่วนรสชาติไส้ข้างในนอกจากได้ความหวานจากเนื้อแล้วยังได้ความหวานจากหัวหอมใหญ่ด้วย ถ้าราดซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก หรือไม่ก็ Wooster Sauce คงอร่อยเหาะมาก ๆ ค่ะ
ความอร่อย : 9.5/10
ความคุ้มค่า: 10/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: ถ้าทานเนื้อแนะนำค่ะ
7. ร้าน:- (ขายดังโงะย่าง)
     พิกัด : Harmonica Yokocho (ตรอกฮาโมนิก้า) ย่าน Kichijoji

ดังโงะที่ดูเข้าตามี 2 แบบนี้ ไม้ละ 125 เยน 

ดังโงะทำจากแป้งข้าวเจ้าเนื้อจะเด้งๆ หนึบๆ แต่ก็ไม่เหนียวเท่าโมจิ แบบนี้จะปั้นเป็นลูกกลมๆ คล้ายลูกชิ้น แล้วเอาไปย่างไฟให้หอมเกรียมๆ นิดนึง ซอสออกหวานๆ เค็มๆ เคยกินสมัยก่อนตอนไปญี่ปุ่นครั้งแรกๆ รู้สึกไม่ค่อยชอบ แต่ร้านนี้ถือว่าทำอร่อยใช้ได้เลย แม้มันจะมีแต่แป้งก็ตามค่ะ
ความอร่อย : 8/10
ความคุ้มค่า : 8/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ
 

เป็นดังโงะที่ทำเป็นแท่งยาวๆ ย่างแล้วราดซอสเข้มข้นกว่าแบบแรก รสชาติเค็มๆ มันๆ หวานๆ รู้สึกคล้ายน้ำจิ้มหมูสเต๊ะ
ความอร่อย : 8/10 (อันนี้เสียงแตก โยกี้ชอบอันนี้มากกว่า แต่เราชอบแบบแรกมากกว่า อันนี้แล้วแต่ความชอบ)
ความคุ้มค่า : 8/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ
8. ร้าน : Iso Maru Suisan มีหลายสาขาทั่วประเทศตามเมืองใหญ่ๆ เช่น โอซาก้า โตเกียว นาโงย่า
     พิกัด : ย่าน Kichijoji
ร้านอาหารทะลสดรวมทั้งปิ้งย่าง บรรยากาศในร้านเหมือนหมู่บ้านประมง ปกติเปิดตลอด 24 ชั่วโมง ร้านนี้มีคนรีวิวค่อนข้างเยอะ ตั้งใจจะกินที่โอซาก้าแต่ก็ไม่ได้ไป เดินเล่นกันจนหมดแรง เลยมาเก็บตกที่โตเกียวแทนค่ะ
มันปูมิโซะ 539 เยน ก่อนกินต้องย่างก่อน ระหว่างย่างก็ต้องหมั่นคน ไม่งั้นก้นมันอาจจะไหม้ค่ะ รสชาติมันปูมิโซะของร้านนี้รสหวานนำ (มาก) ตามด้วยรสเค็มอ่อนๆ มันๆ กลิ่นเหมือนหอยจ๊อเลย แต่แรงมากกว่า กินเพียวๆ ไม่น่ารอด ต้องเอามาคลุกข้าวร้อนๆ ด้วยน่าจะดีกว่า แต่สุดท้ายก็กินไม่หมดค่ะ 
ความอร่อย : 6/10 
ความคุ้มค่า : 5/10 ดูไม่มีอะไรเลย
แนะนำ/ไม่แนะนำ : เค้าว่าเป็นเมนูเด็ดที่นี่ แล้วแต่ชอบ ต้องลองค่ะ

ข้าวหน้าปลามากุโร่ 630 เยน ธรรมดาๆ ปลาค่อนข้างบางค่ะ 
ความอร่อย : 7/10
ความคุ้มค่า : 7/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : ไม่สั่งไม่ผิด

ข้าวหน้าทะเล 1,030 เยน หน้าตาดูดีเชียว มีไข่ปลาแซลมอน ปลาแซลมอน ปลาไหลย่าง กุ้ง ปลาทูน่าทั้งแบบชิ้นและแบบสับ ปลาฮามาจิ เนื้อปู ไข่หวาน และอโวคาโด้
ความอร่อย : 8/10
ความคุ้มค่า : 9/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ : แนะนำค่ะ
 

ซาชิมิปลา Kampachi  755 เยน จริงๆ มี 5 ชิ้น ชิมไปสอง
ความอร่อย : 7/10
ความคุ้มค่า : 5/10 รู้สึกว่าเนื้อปลาถูกหั่นบางไป ทำให้รู้สึกว่าแพง
แนะนำ/ไม่แนะนำ : ไม่สั่งไม่ผิด
9. ร้าน: Neko no Shippo Donatsu (ขนมโดนัทหางแมว)
     พิกัด : ย่านยานากะกินซ่า(Yanaka Ginza) ย่านสุดฮิปของทาสแมวเหมียว 
ร้าน Neko no Shippo Donatsu มีเอกลักษณ์ในการทำขนมโดนัทในรูปแบบของหางแมว ลายของขนมก็จะแตกต่างไปตามลายของแมวแบบต่างๆ แต่ถ้าเป็นที่ขายดีเป็นอันดับ 1 ต้องนี่เลย Tora (ลายเสือ) บอกตรงๆ ว่าไม่ได้คาดหวังความอร่อยกับขนมแบบนี้ เพราะคิดว่าหลักๆ คงขายความน่ารักของสินค้า ส่วนรสชาติน่าจะเป็นเรื่องรอง แต่พอชิมแล้ว โอ๊ยเกินคาดค่ะ น่ารักทั้งหน้าตาและอร่อยทั้งรสชาติ แป้งนุ่มฟูมาก ในหนึ่งอันจะได้รสชาติทั้งวนิลา ช็อกโกแลต และครีมนมด้านใน ไม่หวานจนเกินไปด้วย ยิ่งถ้ากินคู่กับกาแฟหรือชาเขียวด้วยดีเลยจะได้ไม่ติดคอ 555
ความอร่อย : 9/10
ความคุ้มค่า : 9/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ
10. ร้าน : Niku no Suzuki
       พิกัด : ย่านยานากะกินซ่า(Yanaka Ginza)
       เมนูแนะนำ: Menchikatsu

ร้านนี้มีประวัติยาวนานเปิดมา 80 กว่าปี แต่เดิมเป็นร้านขายเนื้อ ต่อมาก็ปรับเปลี่ยนมาเป็นร้านขายพวกเนื้อบดชุบเกล็ดขนมปังทอด 

Menchikatsu ชิ้นละประมาณ 200 เยน อันนี้จำไม่แม่น 

Menchikatsu ของร้านนี่ปั้นแบบแบนๆ ไส้ข้างในเป็นเนื้อมากกว่าหัวหอมใหญ๋ อาจจะไม่ฉ่ำน้ำเนื้อเหมือนของร้าน Steak house Satou แต่ก็อร่อยคนละแบบ
ความอร่อย :9/10
ความคุุ้มค่า : 9/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ
11. ร้าน : - (ร้านขายไก่ย่าง)
      พิกัด : ย่านยานากะกินซ่า(Yanaka Ginza) 
  
ร้านนี้เดินผ่านเห็นคนญี่ปุ่นมุงเยอะมาก ไทยเราเลยขอไปมุงกับเค้าด้วย ร้านนีขายทุกส่วนของไก่เอามาเสียบไม้ย่าง ราคาถูกแสนถูกไม้นึงไม่ถึง 100 เยน ร้านนี้ไม่ให้ถ่ายรูปนะ มีป้ายแจ้งเตือน ถ่ายห่าง ๆ แบบนี้ไม่น่าจะเป็นอะไรนะคะ

ซ้ายมือเป็นเนื้อสะโพกไก่กับต้นหอม ถัดมาสองไม้เป็นเนื้อสะโพกย่างเดียว ไม้ที่ 4 คือ พลาดมองไกลไม่เห็นว่าเป็นหนังไก่ทั้งไม้ สุดท้ายเป็นรากบัวไส้ไก่สับทอด
ความอร่อย :8/10
ความคุุ้มค่า : 9/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ

สะโพกไก่ย่าง ราคา 100 เยนนิดๆ ถือว่าถูกมาก รสชาติเหมือนไก่ย่างปกติอร่อยดี ขาดแต่ข้าวเหนียว
ความอร่อย :8/10
ความคุุ้มค่า : 9/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ
12.  
ร้าน : Ginza Cozy Corner มีหลายสาขา
       พิกัด : ใกล้สถานีรถไฟ JR Ueno

Strawberry Shortcake ประมาณ 400 เยน แป้งเค้กนุ่มฟู บวกกับครีมที่ไม่หวานจนเกินไปอร่อยดีค่ะ 
ความอร่อย :8/10
ความคุุ้มค่า : 8/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ

Mille-feuille Cake with a layer of Chocolate Cake ชื่อจะยาวไปไหน ชิ้นนี้ประมาณ 400 เยน รสชาติน่าสนใจ ได้ทั้งความหวานของครีมกับความขมของช็อกโกเลตในแบบที่ลงตัว แป้งแบ่งเป็นชั้นคล้ายแป้งเครปหลายชั้นมาก คั่นด้วยแผ่นเค้กช็อกโกแลตตรงกลางอีก ช่างซับซ้อนเหลือเกิน
ความอร่อย :8/10
ความคุุ้มค่า : 8/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: แนะนำค่ะ
13. ร้าน : Vie De France
      พิกัด : ภายในสถานีรถไฟ Keisei Ueno
แซนวิชผลไม้ 281 เยน หน้าตาเหมือนแซนวิชผลไม้ร้านอื่นๆ แต่ทำไมพอกินแล้วรู้สึกมันยังสู้ร้านคุณตาที่โอซาก้ากับร้าน Meruhen ไม่ได้ หรืออาจจะเป็นที่ครีมที่ยังไม่เข้มข้นเท่าไหร่ 
ความอร่อย :6/10
ความคุุ้มค่า : 6/10
แนะนำ/ไม่แนะนำ: ไม่แนะนำค่ะ
เป็นยังไงบ้างคะ 13 ร้านในโตเกียวมีทั้งฟินและมีทั้งพลาดก็คละ ๆ กันไปค่ะ ต่อไปเราไปลองหาอะไรชิมรอบ ๆ โตเกียวกันบ้างดีกว่าค่ะ ติดตามได้ในตอนต่อไปนะคะ